Sie betreiben ein Catering-Unternehmen oder eine Gemeinschaftsverpflegung. Vielleicht beliefern Sie Werkskantinen, Büros, Schulen oder Veranstaltungen und geben jeden Tag Hunderte oder Tausende Portionen aus. Die Küche steht, die Fahrzeuge sind einsatzbereit, das Team ist eingespielt. Trotzdem kommen neue Aufträge noch immer vor allem über Empfehlungen und persönliche Kontakte. Gleichzeitig ahnen Sie, dass ein Einkaufsleiter bei Google „Werkskantine Catering“ eintippt, auf der ersten Seite Ihre Mitbewerber sieht und Sie gar nicht findet. Genau um diese Lage geht es in diesem Artikel: Was bringt SEO für Caterer und Kantinenbetreiber, welche Seiten brauchen Sie, wo fangen Sie an und worauf sollten Sie achten? Ich bin Ümit Kırkoç, Webdesigner und SEO-Berater, ich arbeite allein von Istanbul aus, und am Ende erkläre ich offen, was meine SEO-Beratung umfasst und was nicht.
SEO bedeutet, kurz gesagt, die Arbeit daran, dass Ihre Website bei Google und anderen Suchmaschinen erscheint, wenn Ihre potenziellen Kunden suchen. Anders als bei Werbeanzeigen zahlen Sie nicht für jeden Klick. Gut aufgebaute Seiten können über Monate und Jahre für Sie arbeiten. Aber diese Arbeit sieht je nach Branche völlig anders aus. Bei einer Zahnarztpraxis suchen Privatpersonen, und die Entscheidung fällt oft am selben Tag. Bei der Gemeinschaftsverpflegung entscheidet dagegen meist nicht eine Person allein, sondern mehrere, und der Prozess dauert Wochen. Dieser Unterschied verändert von Grund auf, wie Ihre Website aufgebaut sein sollte.
Wie suchen Einkäufer von Gemeinschaftsverpflegung im Internet?
Zuerst eine Klarstellung: Ihr Kunde ist kein Mensch, der gerne essen möchte, sondern eine Organisation, die eine Verpflegungsleistung einkauft. Gesucht wird in dieser Organisation meist von jemandem aus dem Einkauf, aus der Personalabteilung oder dem Facility Management, manchmal auch vom Inhaber selbst. Diese Person denkt zuerst an Verlässlichkeit und erst danach an Geschmack: Kommt das Essen jeden Tag zur gleichen Zeit, in gleicher Qualität, hygienisch und pünktlich? Und wer ist verantwortlich, wenn es einmal nicht klappt?
Entsprechend sehen die Suchen aus. Typische Eingaben sind zum Beispiel „Werkskantine Catering“, „Kantinenbetreiber Büro“, „Schulverpflegung Anbieter“, „Klinikverpflegung Dienstleister“, „Business Catering“, „Catering für Tagungen“ oder „Hochzeitscatering“. Diese Suchen führen nicht alle zur selben Tür. Manche Anfragen betreffen eine tägliche, dauerhafte Leistung (Fabrik, Schule), andere ein einmaliges Ereignis (Hochzeit, Firmenfeier). Wenn Sie beides auf einer einzigen Seite beschreiben, senden Sie beiden Gruppen die falsche Botschaft.
Ein weiterer wichtiger Punkt ist der Ort. Essen ist ein Produkt, das beim Transport leidet. Deshalb möchte der Einkäufer auf den ersten Blick wissen, ob Sie überhaupt in seinem Gebiet liefern. Bei einer Suche wie „Werkskantine Catering Hamburg-Harburg“ ist eine Seite, die den Stadtteil und das Liefergebiet klar nennt, eine stärkere Antwort als eine allgemeine Seite, auf der nur „Norddeutschland“ steht. Aber auch hier gilt: Schreiben Sie ehrlich, wohin Sie liefern. Ein Ort, den Sie nicht beliefern können, bringt Ihnen nichts.
Die folgende Grafik zeigt diesen Unterschied an einem frei erfundenen Beispiel.
Das hervorgehobene Ergebnis nennt Leistung und Region schon in der ersten Zeile. Das Ergebnis darunter ist eine allgemeine Liste, die „alle Arten von Verpflegung“ verspricht, aber keine Details nennt. Google möchte der suchenden Person die klarste Antwort liefern. Wenn Sie ihm das erleichtern, steigt die Chance, dass Sie weiter vorn erscheinen. Eine Garantie ist das nicht, aber es ist ein Schritt in die richtige Richtung.
Verschiedene Käufergruppen, verschiedene Erwartungen
In der Gemeinschaftsverpflegung gibt es nicht den einen Kunden. Ein Industriebetrieb arbeitet im Schichtbetrieb, deshalb zählen Nachtessen, Feiertage und Spitzen durch Zeitarbeit. Bei einer Schule oder Kita stehen Hygiene, Allergeninformationen und kindgerechte Menüs im Vordergrund. In Klinik oder Pflegeheim geht es um Diätkost und eine verlässliche, regelmäßige Lieferung. Bei Hochzeiten und Events entscheiden Termin, Personenzahl und Präsentation. Die folgende Tabelle fasst das zusammen.
Wie Sie sehen, hat jede Gruppe eine andere Frage. Deshalb reicht einer gut aufgebauten Catering-Website nicht eine einzige Seite „Leistungen“. Sie braucht für jede Käufergruppe, die Sie wirklich beliefern, eine eigene Seite. Beliefern Sie nicht alle, dann schreiben Sie auch nicht über alle. Wenn ein Betrieb, der nur Werks- und Bürokantinen versorgt, eine Hochzeitsseite anlegt, ist das vergebene Mühe und eine verwirrende Botschaft.
Was macht der Einkäufer, nachdem er Sie bei Google gefunden hat?
Dass man Sie in den Suchergebnissen sieht, ist nur die erste Hälfte der Arbeit. Findet der Besucher nach dem Klick nicht, was er für die Entscheidung braucht, verlässt er die Seite und wendet sich dem nächsten Anbieter zu. In der Gemeinschaftsverpflegung ist das besonders deutlich, denn hier geht es nicht um eine kleine Ausgabe, sondern um einen Vertrag, der Monate oder Jahre läuft. Ihre Website sollte deshalb weniger wie ein Schaufenster und mehr wie eine Vertrauensseite funktionieren.
Der Weg verläuft grob so: Der Einkäufer sucht, öffnet eine Seite, prüft, ob Ihre Leistung zu seiner Situation passt, wägt ab, ob er Ihnen vertrauen kann, und fragt entweder ein Angebot an oder schließt die Seite wieder. Die folgende Grafik teilt diesen Weg in Stufen auf.
Auf jeder Stufe gehen Menschen verloren. Nicht jede Suche führt zu einem Seitenaufruf, nicht jeder Besucher fasst Vertrauen, und nicht jeder, der Vertrauen hat, fragt ein Angebot an. Betrachten Sie SEO deshalb nicht nur als „Besucherzahl“. Das Ziel ist, dass die richtige Person auf der richtigen Seite landet und dort die Antwort auf ihre Frage findet. Wenige, aber passende Besucher bringen mehr Anfragen als viele, die gar nicht zu Ihnen passen.
Welche Seiten braucht Ihre Catering-Website?
Die meisten Websites von Verpflegungsbetrieben haben diesen Aufbau: Startseite, Über uns, Leistungen, Galerie, Kontakt. Das ist ordentlich, aber für die Suche zu schwach. Wenn „Leistungen“ eine einzige Seite ist, steckt dort alles drin, und keine einzelne Suche bekommt eine klare Antwort. Stattdessen können Sie über folgenden Aufbau nachdenken. Die Seiten unten sind nur Beispiele; streichen oder ergänzen Sie sie passend zu Ihrem Betrieb.
- Hauptseite zur Leistung: Was Betriebsverpflegung ist, für wen sie geeignet ist und wie sie abläuft.
- Seiten je Käufergruppe: zum Beispiel Werkskantine, Büroverpflegung, Schul- und Kitaessen, Verpflegung in Gesundheitseinrichtungen, Event-Catering, aber nur das, was Sie wirklich anbieten.
- Regionenseiten: für die Städte oder Landkreise, in denen Sie tatsächlich liefern, und mit echtem Inhalt.
- Seite zu Menü und Ablauf: Beispiel für die Speiseplanung, saisonale Wechsel, Diätangebote, Hygiene- und Kontrollprozess.
- Häufige Fragen: die echten Fragen, die Einkäufer vor dem Kauf stellen.
- Kontakt- und Angebotsseite: ein kurzes Formular, Telefon, Adresse und Erreichbarkeit.
Eine wichtige Warnung dazu: Vervielfältigen Sie Orts- oder Käufergruppenseiten nicht, indem Sie nur den Namen austauschen. Kopien, bei denen sich nur die Überschrift ändert, erkennen sowohl Google als auch der Leser sofort. Jede Seite braucht einen eigenen Inhalt: das Problem genau dieser Käufergruppe, Ihre Antwort darauf, Kapazität, Art der Lieferung. Die folgende Grafik zeigt, wie eine einzelne Leistungsseite aufgebaut sein kann.
Bei diesem Aufbau sieht der Besucher gleich zu Beginn, was er bekommt, für wen es gedacht ist und wie es abläuft. Am Ende der Seite gibt es einen klaren Ort für den nächsten Schritt: Angebot anfragen. Die Seite informiert also nicht nur, sie führt den Besucher auch zum nächsten Schritt.
Warum sind Vertrauenssignale so wichtig?
Die Verpflegungsbranche gehört zu den Bereichen, in denen Vertrauen am meisten gesucht wird. Essen betrifft die Gesundheit unmittelbar. Bevor der Einkäufer einen Anbieter wählt, fragt er sich: „Nehmen diese Leute ihre Arbeit ernst?“ Das erkennt er am Foto, am Aufbau des Textes und an den konkreten Angaben, die Sie machen. Ein allgemeiner Satz wie „frisch, lecker und in guter Qualität“ sagt dazu nichts. Eine konkrete Beschreibung Ihres Ablaufs sagt etwas.
Sie können beschreiben, welche Nachweise und Zulassungen Sie haben, wie Sie Ihre Küche kontrollieren und wie die Lieferung abläuft. Achten Sie dabei aber darauf: Schreiben Sie keine Zertifikate, die Sie nicht haben, keine Genehmigungen, die Sie nicht besitzen, und keine Behauptungen, die nicht ganz stimmen. Welche Nachweise und Hygienevorgaben für Ihren Betrieb verpflichtend sind, hängt von Ihrer Betriebsart und Ihrem Bundesland ab. Wenn Sie unsicher sind, lassen Sie sich von einer Rechtsberatung oder Ihrem Fachverband beraten. Jede Angabe, die Sie veröffentlichen, muss wahr und belegbar sein.
Das meiste auf dieser Liste tun Sie vermutlich längst: Liefergebiet, Kapazität, Menüplanung, die Art, wie Sie den Hygieneprozess führen. Es geht nicht darum, es zu tun, sondern darum, es auf der Website aufzuschreiben. Viele Betriebe vergessen, ihre Arbeit auf die Seite zu bringen, und wundern sich dann, dass die Konkurrenz besser dasteht.
Zwei erfundene Beispielszenarien
Die beiden folgenden Szenarien sind vollständig erfunden; sie beschreiben keinen echten Betrieb und keine echte Person. Sie sollen nur die Denkweise zeigen.
Szenario 1: Ein mittelgroßer Betrieb für Werkskantinen
Angenommen, ein mittelgroßer Betrieb beliefert Fabriken im Umland einer größeren Stadt mit Mittagessen und Schichtverpflegung. Die Website ist vor drei Jahren entstanden, auf der Startseite sind Küchenfotos und Sätze wie „frisch, hygienisch, preiswert“ zu sehen. Es gibt nur eine einzige, allgemeine Leistungsseite. Fast alle Anfragen kommen über Bekannte, aus dem Internet kommt so gut wie nichts.
Die Reihenfolge der Arbeit könnte hier so aussehen: Zuerst wird geklärt, wen der Betrieb tatsächlich beliefert. Sind es Industriebetriebe im Schichtbetrieb, kleine Werkstätten oder Büros? Dann wird für Suchen wie „Werkskantine Catering“, „Schichtverpflegung“ oder „Kantinenbetreiber für Mitarbeiter“ eine Seite aufgebaut. Dort werden der Bereich der täglichen Essenszahl, die Flexibilität bei Schichten, die Menüplanung, die Lieferung und das Gebiet beschrieben. Danach kommen für die belieferten Orte einige Seiten mit echten Informationen hinzu. Die leeren Worte der alten Seite wie „frisch, preiswert“ weichen einer Beschreibung des Ablaufs. Ein Ergebnis lässt sich nicht garantieren, aber die Website gibt zum ersten Mal der richtigen Person die richtige Antwort.
Szenario 2: Ein kleiner Betrieb für Hochzeiten und Events
Im zweiten Beispiel stellen Sie sich einen kleinen Betrieb vor, der in einer Stadt Catering für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenfeiern macht. Hier ist der Käufer ein ganz anderer: eine Familie oder eine Mitarbeiterin, die ein Firmenevent plant, mit festem Termin, bekannter Personenzahl und begrenztem Budget. Die Entscheidung fällt viel schneller, aber es gibt viele Mitbewerber, und die Käufer schauen sehr genau auf Fotos.
Bei diesem Betrieb liegt die Priorität darauf, das Unternehmensprofil bei Google (die Karte in der Suche und bei Google Maps) sauber einzurichten, es mit echten Eventfotos zu aktualisieren und Seiten nach Veranstaltungsart anzulegen: Hochzeitsmenü, Catering für Firmenmeetings, Open-Air-Veranstaltung. Auf jeder Seite werden Spanne der Personenzahl, Art der Präsentation, Region und Ablauf beschrieben. Auch hier zählt das Vertrauen durch Bilder genauso viel wie der Text. Die Lehre aus dem Beispiel: Selbst innerhalb derselben Branche braucht ein anderer Käufer einen anderen SEO-Plan. Wer beide Betriebe nach derselben Schablone behandelt, bekommt in beiden Fällen ein schwaches Ergebnis.
Wie gehe ich Schritt für Schritt vor?
Wenn ich mit einem Catering-Betrieb arbeite, gehe ich kurz gesagt so vor. Da jeder Betrieb anders ist, kann sich die Reihenfolge ändern, aber die Grundidee bleibt gleich.
Im ersten Schritt sehe ich mir den Ist-Zustand an: Öffnet Ihre Website schnell, sieht sie auf dem Handy ordentlich aus, kann die Suchmaschine Ihre Seiten lesen, bei welchen Suchen werden Sie schon gefunden? Diese Phase bringt oft Überraschungen. Zum Beispiel liegt Ihr Speiseplan als PDF vor, das Google nur schlecht auswerten kann.
Im zweiten Schritt erstelle ich einen Suchplan. Ich höre mir von Ihnen an, welche Käufergruppen Sie beliefern, sammle die Begriffe, die diese Gruppen vermutlich verwenden, und entscheide für jeden Begriff, welche Seite dafür nötig ist. Dieser Plan ist der Weg, nicht „alles aufzuschreiben“, sondern „genau dies aufzuschreiben“.
Im dritten Schritt baue ich die Seiten. Die Texte schreibe ich mit den Informationen, die ich von Ihnen bekomme, und bleibe dabei Ihren tatsächlichen Abläufen treu. Ich verbessere Seitenaufbau und Ladetempo und vereinfache das Angebotsformular. Ohne Ihre Freigabe wird nichts veröffentlicht.
Der vierte Schritt ist die Nachverfolgung. Ich beobachte die eingehenden Anfragen, die Sichtbarkeit in der Suche und die Entwicklung der Seiten. Anhand dieser Informationen passe ich den Plan an. SEO ist keine Arbeit, die man einmal erledigt und dann vergisst; aber sie verlangt auch keinen ständigen hohen Aufwand. Nach dem ersten Aufbau kann ein seltenerer Pflegerhythmus genügen.
Wie sollte das Angebotsformular aussehen?
Einkäufer wollen für ein Angebot keine langen Formulare ausfüllen. Ganz ohne Angaben können Sie aber auch kein passendes Angebot erstellen. Ein ausgewogener Weg ist, nur ein paar wirklich nützliche Dinge zu fragen: Firmenname, Ansprechperson, Telefon, ungefähre Zahl der Essen pro Tag, Lieferadresse. Den Rest klären Sie am Telefon. Neben dem Formular sollte eine Telefonnummer stehen, die man direkt anrufen kann; in der Gemeinschaftsverpflegung möchten viele Einkäufer lieber sprechen als schreiben. Setzen Sie die Telefonnummer nicht nur in ein Bild, sondern als Text, damit sie lesbar ist und auf dem Handy angetippt werden kann.
Häufige Fehler
Die Fehler, die ich in dieser Branche oft sehe, lassen sich in wenige Gruppen einteilen. Sie entstehen weniger aus Unwissen als aus dem Gedanken „das regelt sich schon“.
Der erste Fehler ist, alles auf eine einzige Seite „Verpflegung“ zu packen. Der Einkäufer aus der Fabrik und das Hochzeitspaar landen auf derselben Seite, und keiner findet etwas, das zu ihm gehört. Der zweite Fehler ist, auf der Website nur Hochzeits- oder Eventfotos zu zeigen, obwohl Ihr eigentliches Geschäft die tägliche Verpflegung von Unternehmen ist. Das kann der Einkäufer aus den Fotos nicht ablesen.
Der dritte Fehler ist, Kapazität und Liefergebiet nirgends zu nennen. Der Einkäufer möchte wissen, ob Sie seinen Standort beliefern können. Fehlt diese Angabe, fragen viele gar nicht erst nach, sondern schauen einfach beim nächsten Anbieter. Der vierte Fehler: Telefonnummer und Adresse nur als Bild. Eine Suchmaschine kann Text in Bildern nicht zuverlässig lesen, und der Besucher kann die Nummer nicht antippen und anrufen.
Der fünfte Fehler ist eine Website, die auf dem Handy langsam lädt. Viele Einkäufer rufen Sie zwischendurch vom Smartphone aus auf. Ist die Seite langsam, geben sie auf. Der sechste Fehler ist derselbe Text auf allen Seiten. Der Ortsname oder die Käufergruppe ändert sich, die Sätze bleiben gleich. Das langweilt Leser und Suchmaschine gleichermaßen.
Einen siebten Fehler füge ich hinzu: Bewertungen und Referenzen zu ignorieren. Eine Rückmeldung von einem echten Kunden mit dessen Erlaubnis einzuholen, das Unternehmensprofil aktuell zu halten und höflich auf Bewertungen zu antworten, gehört in dieser Branche zu den schnellsten Wegen, Vertrauen aufzubauen. Bewertungen zu erfinden ist dagegen unehrlich und riskant; tun Sie es nicht.
Was können Sie selbst tun, wann brauchen Sie Fachleute?
Einen Teil dieser Arbeit können Sie selbst erledigen, ohne Geld auszugeben. Dazu gehört, Ihr Unternehmensprofil bei Google aktuell zu halten, die richtigen Öffnungszeiten und die Telefonnummer einzutragen, echte Fotos von Menü und Küche hochzuladen und auf eingehende Bewertungen zu antworten. Das braucht kein technisches Wissen und kann einen spürbaren Unterschied machen. Auch dafür zu sorgen, dass Adresse, Telefon und Liefergebiet überall gleich angegeben sind, ist eine einfache Aufgabe, die bei Ihnen liegt.
Fachliche Unterstützung ist sinnvoll, wenn der Aufbau der Website neu gestaltet werden muss, wenn es Probleme mit Tempo und Technik gibt, wenn für mehrere Käufergruppen eigene Seiten geplant sind oder wenn die Website mehrsprachig werden soll. Diese Teile brauchen Zeit und Wissen, und Fehler sind später schwer zu korrigieren.
Wie der Vergleich zeigt, ersetzt die eine Seite die andere nicht. Wenn Sie erledigen, was Sie selbst können, und sich bei den schwierigen Teilen helfen lassen, schonen Sie Budget und Zeit. Wenn Sie selbst nicht einschätzen können, welche Seite Sie brauchen, ist eine kurze Bestandsaufnahme ein vernünftiger Anfang.
Wann ist eine eigene Seite sinnvoll?
Eine häufige Frage lautet: „Soll ich für jede Käufergruppe eine eigene Seite anlegen?“ Die Antwort hängt von der Wirklichkeit Ihres Geschäfts ab. Wenn Sie für eine Käufergruppe ein eigenes Angebotsverfahren, einen anderen Menüaufbau oder eine andere Preislogik haben, ist eine eigene Seite sinnvoll. Wenn nicht, genügt ein kurzer Abschnitt auf der Hauptseite zur Leistung.
Seien Sie bei diesem Schema ehrlich zu sich selbst. Mehr Seiten sind kein Ziel an sich. Drei gut gefüllte Seiten funktionieren immer besser als zehn leere.
Was bestimmt die Kosten?
Eine Zahl nenne ich hier nicht, denn die richtige Zahl lässt sich erst nennen, wenn man sich Ihren Betrieb ansieht. Ich kann Ihnen aber offen sagen, wovon der Preis abhängt, damit Sie beim Vergleich von Angeboten wissen, worauf Sie achten müssen.
Erstens vom Umfang: Wie viele Seiten sind nötig, wie viele Käufergruppen bedienen Sie, für wie viele Regionen sollen Seiten entstehen? Zweitens vom Zustand der bestehenden Website: Ist sie solide, kann man darauf aufbauen; ist sie schwach, muss sie eventuell neu aufgebaut werden. Drittens von der Zahl der Sprachen: Wenn Sie Unternehmen mit internationalen Mitarbeitenden beliefern, kann eine Seite in einer weiteren Sprache nötig sein, was den Aufwand erhöht. Viertens von der Stärke des Wettbewerbs: In großen Städten und bei beliebten Suchbegriffen ist mehr Arbeit nötig. Fünftens von Dauer und Kontinuität: Möchten Sie einen einmaligen Aufbau oder eine regelmäßige Pflege und Nachverfolgung?
Lassen Sie sich im Angebot schriftlich festhalten, was getan wird und was nicht. Seien Sie vorsichtig bei Angeboten, die eine Platzierung oder ein Ergebnis garantieren. Da niemand die Suchmaschine kontrolliert, sollte auch niemand eine solche Garantie geben.
Wann sind Ergebnisse zu erwarten?
Die Dauer bei SEO hängt vom Wettbewerb und vom Ausgangszustand der Website ab. Im Allgemeinen vergehen die ersten Wochen mit technischen Korrekturen und Planung; nachdem die Seiten online sind, braucht die Suchmaschine Zeit, sie zu erkennen und zu bewerten. Der folgende Zeitstrahl gibt nur eine allgemeine Vorstellung und ist kein Versprechen.
Lesen Sie diesen Zeitstrahl nicht als Zusage, sondern als sinnvolle Reihenfolge. Bei manchen Betrieben zeigen sich erste Anzeichen früher, bei anderen später. In der Gemeinschaftsverpflegung kommt eine weitere Tatsache hinzu: Weil die Entscheidung lange dauert, kommt selbst dann, wenn eine Seite sichtbar wird, die Anfrage nicht unbedingt am nächsten Tag. Der Einkäufer findet Sie, macht sich eine Notiz und meldet sich nach einigen Wochen. Deshalb sollten Sie den Erfolg nicht nur danach messen, wie viele Anfragen in diesem Monat kamen, sondern auch danach, ob Sie bei den richtigen Suchen sichtbar werden und ob die eingehenden Anfragen zu Ihnen passen.
So arbeite ich mit Ihnen
Ich arbeite allein. Das heißt, die Person, mit der Sie sprechen, ist auch die Person, die die Arbeit macht. Es gibt keinen Projektleiter dazwischen und keine Übergaben zwischen Teams. Der Vorteil sind schnelle Entscheidungen und kurze Wege, der Nachteil ist eine begrenzte Kapazität. Ich nehme nicht zu viele Aufträge gleichzeitig an, denn es wäre Ihnen gegenüber unfair, einen Auftrag zu übernehmen, den ich nicht schaffe.
Im ersten Gespräch höre ich Ihnen zu: Wen beliefern Sie und wie, in welchem Zustand ist Ihre Website, was erwarten Sie? Danach erkläre ich Ihnen in einfacher Sprache meinen Vorschlag: warum welche Seiten nötig sind, was Sie selbst tun können und was ich übernehme. Ich mache keine Versprechen, die Ihre Erwartungen aufblasen; eine Platzierungsgarantie gebe ich nicht, weil ich sie nicht geben kann. Dafür bekommen Sie einen klaren Umfang, einen offenen Arbeitsplan und eine regelmäßige Zusammenfassung dessen, was ich getan habe.
Haben Sie noch keine Website, baue ich sie von Grund auf; haben Sie eine, arbeite ich auf der vorhandenen Basis. Wenn eine mehrsprachige Website nötig ist, setze ich auch diese um. Bei jedem Schritt erkläre ich verständlich, was ich tue, denn Sie haben ein Recht darauf zu wissen, wie Ihre eigene Website funktioniert.
Häufige Fragen
Brauche ich als Caterer wirklich SEO, reichen nicht Empfehlungen?
Aufträge durch Bekannte sind wertvoll und mit Vertrauen verbunden, aber sie sind begrenzt. Wenn ein Kunde umzieht oder ein Vertrag ausläuft, müssen Sie Ersatz finden. Eine auffindbare Website sorgt dafür, dass auch Einkäufer, die Sie nicht kennen, Sie finden, wenn Ihr Angebot zu ihnen passt. Außerdem googelt auch jemand, dem Sie empfohlen wurden, meist zuerst Ihren Namen und sieht dann die Seite, die ihm angezeigt wird.
Ist es besser, nur Google-Anzeigen zu schalten?
Anzeigen sind schnell, aber wenn Sie sie stoppen, endet auch die Sichtbarkeit. SEO beginnt langsam, wirkt aber nach dem Aufbau länger. Beides muss sich nicht ausschließen; manche Betriebe nutzen kurzfristig Anzeigen und langfristig SEO. Was für Sie passt, hängt von Budget und Zeitplan ab.
Soll ich auch für Orte Seiten anlegen, die ich nicht beliefere?
Nein. Eine Seite für einen Ort, den Sie nicht erreichen oder nicht beliefern können, führt den Käufer in die Irre und bringt Ihnen nur nutzlose Anfragen. Legen Sie Seiten nur für Regionen an, die Sie wirklich beliefern, und füllen Sie sie mit Informationen, die genau zu dieser Region gehören.
Sind Menü- und Essensfotos für SEO wichtig?
Sie sind wichtig, aber entscheidend ist weniger die Qualität des Fotos als seine Echtheit. Fotos aus Ihrer eigenen Küche und von Ihren eigenen Gerichten schaffen Vertrauen und machen die Seite einzigartig. Auch das Verkleinern der Bildgröße ist nötig, damit die Seite schnell lädt.
Wie wirksam sind Bewertungen und das Unternehmensprofil?
Bei lokalen Suchen und in Kartenergebnissen spielen ein aktuelles Unternehmensprofil und echte Bewertungen eine wichtige Rolle. Gerade beim Event-Catering, wo schnell entschieden wird, schaut der Käufer auf die Sterne und die Rezensionen auf der Karte. Holen Sie Bewertungen nur von echten Kunden und mit deren Einverständnis ein.
Wie lange dauert es, bis ich Ergebnisse sehe?
Eine feste Zeit kann ich nicht nennen, denn der Wettbewerb in Ihrer Branche, der heutige Stand Ihrer Website und die gewählten Suchbegriffe verändern das Ergebnis. Im Allgemeinen zeigen sich erste Anzeichen innerhalb einiger Monate; weil die Entscheidung in der Gemeinschaftsverpflegung lange dauert, braucht auch die Umwandlung in Anfragen zusätzliche Zeit. Seien Sie bei jedem Angebot vorsichtig, das eine Platzierung oder ein Ergebnis garantiert.
Empfehlen KI-Werkzeuge wie ChatGPT Catering-Anbieter?
Diese Werkzeuge beantworten manchmal Fragen wie „Kannst du mir einen Anbieter für Werkskantinen in meiner Region empfehlen?“. Welche Quellen sie dabei nutzen, lässt sich nicht kontrollieren, deshalb kann ich nichts garantieren. Eine klare, richtige und gut geordnete Website ist aber für Suchmaschinen und für diese Werkzeuge eine besser lesbare Quelle.
Meine Website ist alt. Muss ich sie neu bauen?
Nicht immer. Zuerst muss man sich Tempo, Aufbau und Inhalt der bestehenden Seite ansehen. Ist die Grundlage solide, genügt es vielleicht, darauf aufzubauen; ist sie sehr veraltet oder auf dem Handy fehlerhaft, kann ein Neuaufbau günstiger und sauberer sein. Vor der Entscheidung sollte immer erst eine Bestandsaufnahme stehen.
Wenn Sie gemeinsam klären möchten, bei welchen Suchen und mit welchen Seiten Ihr Catering- oder Verpflegungsbetrieb auftauchen sollte, erreichen Sie mich über meine SEO-Beratung. Ich höre Ihnen zu und sage Ihnen ehrlich, was funktioniert und was nicht.